Hondschoote est une commune française située dans le département du Nord (59) et la région Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Située au cœur de la Flandre, Hondschoote fait partie depuis le 1er janvier 2014 de la Communauté de Communes des Hauts de Flandre (CCHF) composée de 40 communes (site internet : http://www.cchf.fr/).
D’une superficie de 2366 ha et une altitude de 5m, la commune compte 4225 hondschootois (source insee 2013).
Hondschoote est assurément une ville pleine d’histoire au patrimoine varié. Ancrée dans une vocation touristique, Hondschoote dévoile aux visiteurs un héritage riche de son passé qui mérite d’être mis en valeur car il permet à tout un chacun de conserver la mémoire du passé pour mieux préparer l’avenir et vivre dans un cadre de vie harmonieux.
Hondschoote est jumelée avec la ville de Osterburken (Allemagne).